你真的了解南通黃心獼猴桃嗎？

在跟很多朋友接觸的過(guò)程中，他們中很大一部分都會(huì)在我給他們介紹黃心獼猴桃的時(shí)候反問(wèn)我，獼猴桃竟然還有黃心的，不是只有綠心的嗎？面對(duì)這樣的反問(wèn)時(shí)，我總是會(huì)給他介紹一些關(guān)于獼猴桃的品種的發(fā)展故事，并告訴他們每一個(gè)品種獼猴桃的優(yōu)缺點(diǎn)。今天就給大家好好聊聊黃心獼猴桃。

南通黃心獼猴桃我知道的有三個(gè)品種，分別是Hort 16A、金艷、金桃以及新西蘭的黃金奇異果。這幾個(gè)品種果肉都是黃色的，每個(gè)品種之間口感又存在一定的差異，而同一個(gè)品種在不同的地區(qū)結(jié)出來(lái)的果子又有很大的區(qū)別。這跟地區(qū)的土壤，光照環(huán)境，氣候等諸多因素都有關(guān)系。

相比于紅心和綠心獼猴桃，黃心的受眾面也許會(huì)更廣一些。它的甜沒(méi)有紅心的那種甜膩，也沒(méi)有綠心的那種酸。成熟之后的果肉呈現(xiàn)出誘人的金黃色，讓人看到之后容易產(chǎn)生一種馬上吃到嘴里面的沖動(dòng)。

根據(jù)我個(gè)人的了解，黃心果中的Hort 16A品種是來(lái)自于新西蘭，這個(gè)品種的果子有一個(gè)很明顯的特點(diǎn)，就是果子的底部長(zhǎng)的像一個(gè)鴨嘴，因此也有人把這顆果子叫做“鴨嘴獼猴桃”這個(gè)品種早些年比較風(fēng)行，但是早幾年在新西蘭，這個(gè)品種受到了病菌的感染，造成了大面積果樹(shù)的損傷，后來(lái)又經(jīng)過(guò)新西蘭相關(guān)部門(mén)的研究，.終又培育出了一個(gè)新品種，就是現(xiàn)在市場(chǎng)上出售的黃金奇異果。這個(gè)果子沒(méi)有了之前的“鴨嘴”，果實(shí)長(zhǎng)圓柱形，果皮黃褐色，果面光潔無(wú)毛，果頂稍凸，外觀漂亮。逐步的取代了之前的老品種。

南通黃心獼猴桃是以毛花獼猴桃為母本，以中華獼猴桃作父本進(jìn)行雜交，從雜交后代中選育而成。從外觀上看，南通黃心獼猴桃樹(shù)勢(shì)強(qiáng)壯，枝梢粗壯，果長(zhǎng)圓柱形，豐產(chǎn)性突出，美觀整齊，果皮黃褐色，果子光滑、茸毛少；從內(nèi)在看，果肉金黃、維生素C含量高、肉質(zhì)細(xì)嫩多汁、風(fēng)味香甜可口、營(yíng)養(yǎng)豐富。